بطاطس ودجز مبهرة محضرة بالفرن

سنقدم لكم اليوم وصفة بطاطس ودجز مبهرة محضرة بالفرن التي تعتبر وصفة سهلة و رائعة، تستغرق مدة 30 دقيقة من أجل الطهي، تكفي المقادير أسفله لشخصين.

المقادير:

البطاطس : 3 حبات (مغسولة)
كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
الكمون : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)
بهارات كاجون : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

يتم تحضير بطاطس الودجز المبهرة من خلال اتباع المراحل التالية:

المرحلة الأولى: قطعي البطاطس إلى أصابع عريضة دون تقشير.
المرحلة الثانية: اسلقي البطاطس بماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها جيداً.
المرحلة الثالثة: ضعي البطاطس في طبق الفرن وأضيفي الزيت والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكاجون واخلطي جيداً.
المرحلة الرابعة: ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش البطاطس وقدميها ساخنة.

من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.