طريقه تحضير كيك الزبده مطبخ استراحة حواء

كيك الزبده رائع جدا كما انه هش ولذيذ يمكن تناوله باللبن او الشاي ويمكن تزيينه بالشوكولاته والكريمه اليكم طريقه سهله جدا لتحضيره :-

المقادير

3 كوب دقيق
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات

لعمل صوص الزبدة:
3/4 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية.
قومي بدهن قالب الكيك بالسمن و بطنية بالدقيق.
في بولة كبيرة الحجم اخلطي السكر و الدقيق و الملح و البيكينج باودر و البيكينج صودا.
أضيفي اللبن و الزبدة و الفانيليا و البيض الى مزيج السكر و قلبي حتى تمام الإختلاط.
ضع يالمزيج في قالب الكيك ثم ضعيه في الفرن لمدة 60 دقيقة.
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و السكر و الماء و الفانيليا و قلبي حتى يذوب السكر.
ضع يالصوص فوق الكيك ثم قدمية.

Post Views:
316