القائمة
حلويات

وصفة التين المجفف باللبن





يعرف التين المجفف بطعمه الرائع وفوائده المتعددة للجسم فهو مفيد للمعدة لاحتوائه على الالياف والفيتامينات واليكم طريقة تحضير التين المجفف باللبن

طريقة عمل التين المجفف باللبن لذيذ

المقادير :

١٥ حبة تين مجفف (حوالى ١٧٥ جم)

٣ أكواب كبيرة لبن (حوالى ٣٠٠ مل)

طريقة التحضير :

– قومي أولا بغسل التين المجفف جيدا ووضعه فى ماء مغلي لمدة ٥-٦ دقائق حتى يصبح طريا. بعد ذلك يقطع التين قطع صغيرة .

– ضعي اللبن فى حلة مناسبة وسخنيه، لا تدعي اللبن يغلي فقط إجعليه دافئا .

– قومي بالإحتفاظ بنصف كمية اللبن الدافئ جانيا والباقي ضعي عليه التين المنقوع فى الماء المغلي والمقطع قطع صغيرة وإهرسيهم معا بالهراس .

– ضعي بعد ذلك باقى كمية اللبن وقلبيهم معا جيدا.

– يمكنك تحليته بالعسل حسب الرغبة.

– صبيه فى كاسات التقديم ولفيه بورق الاسترتش وغطيه بفوطة مطبخ نظيفة؛ ودعيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتان وبعد ذلك ضعي في الثلاجة.

– قدميه مزين بحبات التين المجفف أو اللوز أو القرفة أو أوراق النعناع الطازجة. بالهنا والشفا.


Post Views:
2٬358