نقدم لكم خضار محمرة مع الحمص للرجيم سهلة التحضير، تستغرق مدة 30 دقيقة من أجل الطهي، تكفي المقادير أسفله ل 4 شخاص.
المقادير:
- حمص : علبة (مصفى ومغسول)
- الكوسا : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير / مفروم مكعبات)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- لبنة : ملعقة كبيرة (طرية / للتقديم)
يتم تحضير خضار محمرة مع الحمص للرجيم من خلال اتباع المراحل التالية:
المرحلة الأولى: سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
المرحلة الثانية: أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.
المرحلة الثالثة: أضيفي الحمص والملح والفلفل والبابريكا والكمون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
المرحلة الرابعة: ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي اللبنة وقدميها دافئة.
من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.
