تحضير عجينة العشر دقائق بطريقة احترافية

نقدم لكم عجينة العشر دقائق سهلة التحضير، تستغرق مدة 10 دقائق من أجل التحضير، تكفي المقادير أسفله 6 أشخاص.

المقادير:

• سكر : ملعقة كبيرة
• الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
• ماء دافئ : 2 كوب
• طحين : 5 اكواب
• حليب : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
• زيت ذرة : نصف كوب

يتم تحضيرعجينة العشر دقائق من خلال اتباع المراحل التالية:

المرحلة الأولى: اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.
المرحلة الثانية: اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
المرحلة الثالثة: أضيفي الثلاث أكواب الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
المرحلة الرابعة: يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.
المرحلة الخامسة: اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة.
المرحلة السادسة: لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.

من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.