تحضير كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات

نقدم لكم كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات سهلة التحضير، تستغرق مدة 60 دقيقة من أجل الطهي، تكفي المقادير أسفله ل 8 أشخاص.

المقادير:

• لوز : كوب (مطحون)
• حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
• مكسرات : كوب (مطحونة)
• الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
• كريمة : نصف كوب (سائلة)
• كيك : قالب (جاهز دون إضافات)

يتم تحضير كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات من خلال اتباع المراحل التالية:

المرحلة الأولى: إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء متوسط الحجم.
المرحلة الثانية: في وعاء آخر، املئي ماء ساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.
المرحلة الثالثة: حركي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.
المرحلة الرابعة: بعدها أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
المرحلة الخامسة: إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
المرحلة السادسة: زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها باردة.

من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.