حلى الاناناس الكذاب تعتبر إحدى أروع أشكال الحلويات التي تحضر بطبقات، و سنقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها، و المقادير المستعملة في ذلك بالتفصيل.
المقادير:
- كوب حليب مجفف
- كوب جوز هند
- ثلاث أرباع كوب زيت
- ثلاث ارباع كوب ماء
- اربع بيضات
- ست حبات جبن كيري
- بيالة سكر
- علبة حليب مكثف
- علبتين كريم كراميل
- علبة سفن
- بسكوت سمسم دواير
في طريقة تحضير حلى الاناناس الكذاب الرائع يتم اتباع المراحل التالية:
المرحلة الأولى: و هي مرحلة صنع الطبقة الأولى، التي يتم فيها خلط المكونة لها، إذ نضع جوز الهند والحليب والبيض والماء والسكر والزيت ثم تمزج جيدا بالخلاط، وبعد الخفق نحطها بصحن دائري ولا صحن بايركس وندخلها الفرن على 180 درجة مئوية على نار هادئة.
المرحلة الثانية: بمجرد أن تنفش الكيكة نطفي عليها ونطلعها من الفرن.
المرحلة الثالثة: و هي مرحلة صنع الطبقة الثانية، إذ نأخذ حبات الجبن ثم نخلطها مع الحليب المكثف بالخلاط حتى تصير ناعمة ثم نحطها على وجه الكيكة ونشغل الفرن من فوق حتى تتماسك مو تتحمر حتى لو تشقرت شوي عادي نطفي عليها ونخرجها من الفرن.
المرحلة الرابعة: نصف عليها البسكوت ونتركها حتى تبرد شوي وتريح نخليها برا.
المرحلة الخامسة: و هي مرحلة تحضير الطبقة الثالثة، إذ تفرغ أكياس الكريم كراميل مع السفن ونطبخها على النار حتى تغلي نطفي عليها نتركها تبرد شوي بمجرد أن تروح عنها الحرارة ثم نحط الخليط على وجه البسكوت.
المرحلة السادسة: ندخلها الثلاجة حتى تبرد ونقدمها مع القهوة بالصحة و العافية.
من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.
