القائمة
حلويات

طريقة بسبوسة الطازج اللذيذة

تعتبر البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بدون تعقيدا، لكن طريقة عمل بسبوسة الطازج لابد وأن تكون بناء على مقادير مضبوطة حتى تحصل على بسبوسة بطعم فريد مثل بسبوسة الطازج ، في هذه المقالة سنضع لكم المقادير الدقيقة لتحضيرها.

طريقة بسبوسة الطازج
طريقة بسبوسة الطازج

المقادير:

  • كوب سميد
  • كوب حليب بودره
  • 1/2 كوب زيت
  • 3/4 كوب سكر
  • ملعقه كبيره بيكنج بودر
  • 2 قشطه

في طريقة بسبوسة الطازج اللذيذة يتم اتباع المراحل التالية:

المرحلة الأولى: قومي بوضع جميع المقادير أعلاه في زبدية
المرحلة الثانية: إدهني صينيه بالزيتثم قومي بوضع تاخليط عليها ويمكن أن تقومي بتزيينها باللوز وممكن ساده
المرحلة الثالثة: أدخليها في الجهة السفلية من الفرت حتى تستوي
المرحلة الرابعة: قومي في هذه المرحلة بتحمير البسبوسة من الجانب العلوي
المرحلة الخامسة: قومي بتجهيز الصوص الذي يكون عبارة عن علبة حليب مبستر من أي نوع من اختيارك مع فنجانين سكر على النار
المرحلة السادسة: يغلي مرتين تقريباً ويغلق عنه حتى يبرد
المرحلة السابعة: بمجرد ماتستوي البسبوسه وتخرج من الفرن وهي ساخنه يوضع عليها الصوص بدون تأخير، و بالصحة و العافية.

باتباع المقادير الموضوعة أعلاه بشكل دقيق، و الترتيب الصحيح للمراحل السبعة المتبعة في تحضير البسبوسة، نضمن لمن الحصول على بسبوسة رائعة مثل بسبوسة الطازج.

من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.