وصفة الخضار المحمرة مع الحمص للرجيم

نقدم لكم خضار محمرة مع الحمص للرجيم سهلة التحضير، تستغرق مدة 30 دقيقة من أجل الطهي، تكفي المقادير أسفله ل 4 شخاص.

المقادير:

• حمص : علبة (مصفى ومغسول)
• الكوسا : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
• الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير / مفروم مكعبات)
• زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
• ملح : ربع ملعقة صغيرة
• بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
• الكمون : نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
• البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
• لبنة : ملعقة كبيرة (طرية / للتقديم)

يتم تحضير خضار محمرة مع الحمص للرجيم من خلال اتباع المراحل التالية:

المرحلة الأولى: سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
المرحلة الثانية: أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.
المرحلة الثالثة: أضيفي الحمص والملح والفلفل والبابريكا والكمون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
المرحلة الرابعة: ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي اللبنة وقدميها دافئة.

من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.