[ad_1]
عمل شراب المغات
شراب المغات شراب مميز من المطبخ المصري فهو مشروب عشبي لونه أصفر مشرق ويزين بالمكسرات يفيد بإدرار الحليب بعد الولادة ويعتبر مشروب شتوي بامتياز لذيذ وشهي جداً .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1531110610177-9’); });
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة بودرة المغات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة – حلبة مطحونة – سكر
- 1 ملعقة كبيرة : سمسم – حليب البودرة
- 2 كوب ماء ساخن
- 4 ملعقة كبيرة : جوز الهند – كاجو – فستق حلبي – زبيب أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة ونضيف السمسم ونقلب حتى يتحمص ويأخذ اللون الذهبي ثم نضيف المغات مع التقليب المستمر .
- نضع السكر في وعاء آخر ونضيف الحلبة وحليب البودرة ونضيف فوقهم الماء ونحرك حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط ثم نسكبه فوق المغات والسمسم ونحرك المكونات معاً ونستمرفي بالتحريك لمدة 7 دقائق حتى يسمك ويصبح كثيفاً .
- نسكب في أكواب التقديم ونزين بالفستق والكاجو وجوز الهند والزبيب ويقدم صحة وهنا .
3.5.3251
[ad_2]
