نقدم لكم وصفة الدجاج المشوي بالفرن مع الليمون و الأعشاب سهل التحضير، يستغرق مدة 60 دقيقة من أجل الطهي، تكفي المقادير أسفله ل 4 شخاص.
المقادير:
- الدجاج : دجاجة (مقطعة نصفين ومنظفة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
يتم تحضيروصفة الدجاج المشوي بالفرن مع الليمون و الأعشاب من خلال اتباع المراحل التالية:
المرحلة الأولى: قومي بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وبهارات الدجاج في وعاء.
المرحلة الثانية: قومي بإضافة البقدونس والأوريغانو والكزبرة والعسل والشبت واخلطي جيداً.
المرحلة الثالثة: قومي بوضع الدجاجة في الخليط واخلطي جيداً ثم قومي بتغطية الوعاء وأدخليه في الثلاجة ليلة كاملة.
المرحلة الرابعة: قومي بوضع المزيج مع التتبيلة في صينية الفرن وأضيفي ربع كوب ماء.
المرحلة الخامسة: غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن تحت حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
المرحلة السادسة: خففي النار لمدة 180 درجة واتركي الصينية لمدة ساعة حتى تنضج.
المرحلة لسابعة: حمري الوجه وقدميها ساخنة.
من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.
