كيك الزبادي بدون بيض الرائع

نقدم لكم وصفة كيك الزبادي بدون بيض سهل التحضير، يستغرق تحضيره مدة 60 دقيقة، تكفي المقادير أسفله لستة أشخاص.

المقادير:

• دقيق : كوب ونصف (منخول)
• سكر : كوب
• لبن زبادي : كوب
• بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
• بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
• الفانيليا : ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي : نصف كوب

في طريقة تحضير كيك الزبادي بدون بيض يتم اتباع المراحل التالية:

المرحلة الأولى: حضري الفرن على درجة حرارة مئوية تساوي 180 درجة، و قومي برش القليل من الدقيق في قالب الكيك.
المرحلة الثانية: قومي بخفق لبن الزبادي ثمّ أضيفي السكر واخفقي مرة أخرى.
المرحلة الثالثة: في هذه المرحلة أضيفي بيكربونات الصوديوم والبيكنغ باودر واخفقي الخليط لمدة خمس دقائق إضافية.
المرحلة الرابعة: أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق وامزجي المكونات جيّداً.
المرحلة الخامسة: قومي بسكب العجينة في قالب الكيك المحضّر.
المرحلة السادسة: قومي بخبز الكيك في الفرن لمدّة 30 دقيقة، و بالصحة و العافية.

من أجل نشر ومشاركة وصفاتكم مع زوارنا، يمكنكم التواصل معنا من خلال صفحة التواصل.